Beralas Batu Giok Lomba Kuliner Tradisi dan Kreasi Di Tampil Kontingen Nagan Raya Pikat Pengunjung PKA 8

- Jurnalis

Minggu, 12 November 2023

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Purnamanews.com, Banda Aceh –  Kontingen Nagan Raya sajikan aneka jenis masakan diatas Batu Giok pada Lomba Kuliner Tradisi dan Kreasi yang berlangsung di Pasar Kuliner arena Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) 8, Taman Sulthanah Shafiatuddin, Banda Aceh, Sabtu (11/11/2023) siang.

 

Pada lomba yang diikuti 21 kabupaten/kota tersebut Nagan Raya mengandalkan beberapa menu masakan tradisional dan kreasi. 

 

Penanggung jawab kontingen Nagan Raya, Sherly Maida, SSP, mengatakan, menu kuliner tradisional yang disajikan antara lain kuliner tradisi Kopi Susu Meulisan dan Sambal (lalapan) Jruek Drien.

 

Sedangkan kuliner kreasi ada Pasker

(Pastry Ikan Lele), Dasreb

(Daging Selimut Rebung) dan Cansi

(Cane Isi Saus Telur Asin). 

 

Selanjutnya, kuliner Dugem Klapertart Durian Glem, Bamboo Sie Ue Neulhee serta Pizza Roll Sunti.

Terlihat pada acara itu hadir Juara III Master Chef Indonesia season kedelapan asal Jorong Guguak, Nagari Pariangan, Tanah Datar, Sumatera Barat, Suhaidi Jamaan atau akrab disapa Lord Adi dan dibantu empat orang juri lainnya.

 

“Semua jenis makanan yang telah dimasak kita sajikan diatas Batu Giok yang merupakan ikon Kabupaten Nagan Raya,” kata Sherly yang juga Pj Ketua TP PKK Nagan Raya. 

 

Ia menjelaskan, Lomba Kuliner Tradisi dan Kreasi berbahan daging dan ikan serta didominasi bumbu rempah hasil kreasi dari eksplorasi kuliner tradisional sesuai tema ‘rempahkan bumi sehatkan dunia’. 

 

Sementara yang menjadi juru masak adalah Ega Linda pransiska, Nurfitri dan Nuraini. Ia berharap masyarakat benar-benar memanfaatkan hasil rempah yang ada di Nagan Raya sendiri. 

 

“Semoga acara lomba hari ini  dapat memberi ide kreatif bagi ibu-ibu dalam mengolah daging dan ikan sebagai menu masakan di rumah tangga masing-masing,” tandas Sherly.

Berita Terkait

Pembuka Food Estate Festival Resmi di Buka Korem 012 Teuku Umar Dengan Meriah
Jaga Ketahanan Pangan, Serma T. Fahrial Putra Mengecek Stok Beras Dan Gabah Di Kilang Padi
Pemkab Aceh Barat Menyalurkan Batuan bagi warga Musibah banjir 6 Kecamatan
Kue Miss Eggtart Banyak Diminati Pengunjung PKA 8 Berasal Dari Meulaboh
Danrem 012/TU Raih Penghargaan Program Ketahanan pangan nasional Terfavorit TNI AD
Dukungan PT. Socfindo Membantu Keberhasilan Food Estate Korem 012/TU dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional
Coffee is health food: Myth or fact?
Get more nutrition in every bite
Berita ini 96 kali dibaca

Berita Terkait

Rabu, 22 November 2023 - 09:06 WIB

Pembuka Food Estate Festival Resmi di Buka Korem 012 Teuku Umar Dengan Meriah

Kamis, 16 November 2023 - 11:31 WIB

Jaga Ketahanan Pangan, Serma T. Fahrial Putra Mengecek Stok Beras Dan Gabah Di Kilang Padi

Minggu, 12 November 2023 - 11:52 WIB

Beralas Batu Giok Lomba Kuliner Tradisi dan Kreasi Di Tampil Kontingen Nagan Raya Pikat Pengunjung PKA 8

Jumat, 10 November 2023 - 10:53 WIB

Pemkab Aceh Barat Menyalurkan Batuan bagi warga Musibah banjir 6 Kecamatan

Kamis, 9 November 2023 - 16:13 WIB

Kue Miss Eggtart Banyak Diminati Pengunjung PKA 8 Berasal Dari Meulaboh

Rabu, 1 November 2023 - 23:25 WIB

Danrem 012/TU Raih Penghargaan Program Ketahanan pangan nasional Terfavorit TNI AD

Kamis, 19 Oktober 2023 - 06:30 WIB

Dukungan PT. Socfindo Membantu Keberhasilan Food Estate Korem 012/TU dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional

Selasa, 24 Maret 2015 - 10:00 WIB

Coffee is health food: Myth or fact?

Berita Terbaru

TNI Dan Polri

Kodim 0501/Jakarta Pusat Gelar Upacara 17-an

Sabtu, 18 Mei 2024 - 18:54 WIB

Hedline News

Tingkatkan Rasa Aman Polsek Bintan Utara Rutin Laksanakan KRYD

Sabtu, 18 Mei 2024 - 18:05 WIB